Ekstrakt z Wolfberry

Lycium barbarum to owoc Lycium barbarum L., rośliny z rodziny Solanaceae. Owoce należy zbierać latem i jesienią, gdy są pomarańczowoczerwone, suszy się je do momentu, aż skórka się pomarszczy, a następnie wystawia na działanie słońca, aż skórka wyschnie i stwardnieje, miąższ będzie miękki, a łodygi zostaną usunięte. Charakterystyka: Owoce są owalne, o długości od 6 do 18 mm i średnicy od 6 do 8 mm. Powierzchnia jest jasnoczerwona lub ciemnoczerwona, z nieregularnymi zmarszczkami i lekkim połyskiem. Na górze znajdują się ślady stylu, a na drugim końcu ślady łodyg owoców. Konsystencja jest miękka, miąższ gęsty i lepki, zawiera od 25 do 50 nasion. Nasiona są płaskie, w kształcie nerki, do 2,5 mm długości, 2 mm szerokości i ziemistożółte. Ma delikatny zapach, słodki smak i lekko kwaśny smak.

Łacińska nazwa literacka ekstraktu z kolcowoju to: Lycium barbarum L, brązowo-żółty proszek. Głównymi składnikami są: Polisacharydy Lycium barbarum mają masę cząsteczkową 22-25 kD i składają się z sześciu składników monosacharydowych: arabinozy, glukozy, galaktozy, mannozy, ksylozy i ramnozy.

Wprowadzenie produktów

Aplikacja

1. Rozpuszczalne w wodzie napoje stałe, żywność funkcjonalna, napoje, herbata i inne produkty zdrowotne.

2. Surowce, składniki, dodatki i aromaty zdrowej żywności i napojów.

3. Produkty zdrowotne