Ekstrakt z imbiru

Imbir ma działanie pobudzające apetyt, rozgrzewające i łagodzące ból, zabijające bakterie i odtruwające. Nasz ekstrakt imbiru BioHoer wytwarzany jest z wysokiej jakości delikatnego imbiru z Yunnan i Guizhou, o zawartości gingerolu ≥ 20%. Produkt może być szeroko stosowany w produktach mięsnych, przekąskach, daniach gotowych i cateringu.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Ekstrakt z imbiru (Zingiberis Rhizoma Recens) wykorzystuje jako surowiec wysokiej jakości młodą kurkumę z Yunnan i Guizhou. Produkt jest oleistą, klarowną cieczą lub brązową cieczą o barwie czerwonej do brązowoczerwonej, o niepowtarzalnym aromacie i ostrym smaku imbiru i gingerolu ≥ 20%. Jest szeroko stosowany w produktach mięsnych, przekąskach, daniach gotowych i cateringu; można go również stosować do aromatyzowania słonych smaków, piwa, napojów, cukierków itp.

Wprowadzenie produktów

Nazwa produktu	Ekstrakt z imbiru
Źródło	Zingiberis Rhizoma Recens
Część ekstrakcyjna	źródło
Dane techniczne Ekstrakt z imbiru N2001 (olejek eteryczny z imbiru)	olejek lotny ≥99%
Ekstrakt z imbiru N2550 (oleożywica imbirowa)	gingerol ≥ 20
Ekstrakt z imbiru N2002 (oleożywica imbirowa)	gingerol ≥ 40
Ekstrakt z imbiru (imbir w proszku)	gingerol ≥ 1%
Ekstrakt z imbiru (proszek imbirowy)	imbir ≥5%