Czerwony ryż drożdżowy jest szeroko produkowany w Hebei, Fujian, Guangdong i innych regionach Chin. Jest wytwarzany z ryżu indica, ryżu japonica, ryżu kleistego i innego ryżu jako surowców, fermentowany przy użyciu grzyba Monascus i jest brązowawo-czerwonym lub fioletowo-czerwonym ziarnem ryżu. Ekstrakt z czerwonego ryżu drożdżowego stosuje się głównie w leczeniu lochii poporodowej, wzdęć i urazów spowodowanych upadkami. Ma działanie pobudzające śledzionę i wspomagające trawienie, poprawiające krążenie krwi i usuwające zastój, obniżające ciśnienie krwi i obniżające poziom lipidów we krwi.
Czerwony ryż drożdżowy jest fermentowany przez czerwone drożdże (Monascus purpureus) umieszczone w białym ryżu. Badania przeprowadzone w ostatnich latach wykazały, że grzyb Monascus fermentowany dzięki nowoczesnej biotechnologii ma działanie obniżające poziom lipidów we krwi, obniżające ciśnienie krwi i zapobiegające osteoporozie. Jednocześnie może leczyć zespół menopauzalny (uderzenia gorąca na twarzy, nocne poty, niestabilność emocjonalna, ból krzyża, osteoporoza itp.) również ma znaczące skutki. Przypisuje się to różnym ludzkim fizjologicznie aktywnym substancjom wytwarzanym przez grzyby Monascus.
Nazwa produktu |
Ekstrakt z czerwonego ryżu drożdżowego |
Źródło |
Fioletowy mnich |
Części ekstrakcyjne |
posiew |
Specyfikacja |
1,5% -5,0% Monakolina K |
Wygląd |
ciemnoczerwony proszek |
1. Medycyna;
2. Kosmetyki;
3. Produkty zdrowotne.